Shincha Tsuyuhikari 2023 luomu japanilainen vihreä tee

Kuvaus

Shincha Tsuyuhikari 2023 – Japani, Vihreä, luomu
Makea & Mineraalinen

Shincha on japanilaista kevään ensisadon vihreää sencha-teetä. Tämä harvinainen lajike tarjoaa poikkeuksellisen makumaailman verrattuna tavalliseen sencha-teehen. Lehtien tuoksu on makea, kukkainen, umaminen ja jopa hieman pähkinäinen. Teetä maistettaessa poissa on japanilaiselle vihreälle teelle tyypillinen kirpeys, tilalla on makeampi maku, jossa erottuu selkeästi mineraalisuus ja umami. Loistava tee esimerkiksi kala-annosten kanssa.

Haudutusohje 1tlk/kuppi, 70c vesi, 1-2 min, 1-3 haudutuskertaa. Vertailuhinta 448,00e/kg – kuppi (3g) 1,35e
Luomusertifikaatti JP-BIO-009