Kappelin Skonssibrunssi

Menu:

Juusto-yrtti skonsseja
Päivän suolaisia skonsseja
Fredrikan Siemennäkkileipää

Palvikalkkuna remouladea
Feta-tuorejuustoa paahdetulla porkkanalla ja sinapilla
Uuniselleripyreetä waldorfin tapaan
Savusilakkamoussea sitruunapippurilla

Peltilihapiirasta hirvellä ja sialla, mustaherukkahyydykettä
Vatruskoja metsäsienillä, perunalla ja pinaatilla

Makeita Skonsseja
Kermavaahtoa
Clotted Cream
Lemon Curd
Ruskistettua voilevitettä

Mansikkahilloa
Mustikka-seljankukkahilloa
Päärynä-vaniljahilloa
Lakka-tyrnihilloa

Unikko-sitruunapikkuleipiä
Mustikka-lusikkaleipiä
Japanese Lime -teemarenkeja
Runeberginhattuja (sis. mantelia)

Kirsikka-suklaa-amarettomacaroneja (sis. mantelia)
Hunajamacaroneja (sis. mantelia)
Runebergin macaroneja (sis. mantelia)

Teemarmeladia
Omena-puolukkatorttua ja ruiscrumblea
Taateli-suklaabrownieta ja karpalomoussea

Skonssit on mahdollista saada gluteenittomana versiona, kunhan tämä ilmoitetaan varausvaiheessa.

Teebuffet, jossa muun muassa TeeHelmen kaikki omat sekoitukset ja maustamattomia klassikoita.
Kahvipöydässä Löfbergs Lila -tummapaahtoinen kahvi sekä Porvoon Paahtimon vaihtuva makukahvi.

Hinta 39 euroa henkilöltä. Lapset alle 12-vuotiaat 2,50e/ikävuosi. Varaa pöytäsi helposti viereisestä kentästä.

Kaikki tuotteet ovat laktoosittomia. Mikäli haluatte tarjoilun gluteenittomana, ilmoitattehan siitä Lisätiedot-kenttään. Muiden erikoisruokavalioiden, kuten maidottoman tai vegaanisen tarjoilun toteuttaminen ei ole mahdollista. Kahvilan tarjoiluista löytyy maidoton ja vegaaninen leivos.